whycomputer.com >> Počítačová školení >  >> Internet

Tvarované čepele Vs. Smooth Blades

Mnoho druhů nožů na vaření je na trhu, pro použití s ​​různými potravinami a pro různé techniky řezání. Hladké a hladké čepele umožňují kuchaři dosáhnout různých řezů.

Funkce
Některé nože na vaření mají důlky, také známé jako okraj grantu, které pomáhají šéfkuchaři. Zákopy jsou malé, mělké zářezy přes čelo nože poblíž řezné hrany. Ty jsou určeny ke snížení sání, když je čepel nakrájena na potravinářský předmět, a usnadňují opětovné vytažení čepele. Dimples jsou také určeny ke snížení počtu kusů potravin, které se lepí na čepel, zatímco budete řezat.

Výhody
Rozměry jsou obvykle kladeny na nože, které řezané maso nebo velká zelenina. Když krájíte do hlubokých, šťavnatých potravin, jako jsou ty, může být hladká čepel nasávána; toto dělá to obtížné řezat jídlo a vytáhnout nůž. Větší prohlubně by měly tento problém omezit a usnadnit odstranění čepele.

Úvahy
Nůžky s hladkým nožem mohou pracovat na krájení masa, ale pro tlustší maso může být vhodnější nůž. Zkosený nůž je hladký, ale čepel je odsazena v blízkosti řezné hrany. Úkos, stejně jako prohlubně, pomáhá kuchařovi s jednodušším řezáním. Protože je čepel na břitu tak tenká, umožňuje velmi tenké řezy
URL:https://cs.whycomputer.com/Internet/100104894.html

Internet
  • Jak vytvořit další blog na Blogger

    Blogger je webová stránka pro blogování, která nám umožňuje sdílet náš každodenní život se světem z pohodlí našich domovů. Dokonce zjistíte, že někteří lidé mají ve službě Blogger více než jeden blog. Přečtěte si informace o tom, jak vytvořit další blog ve službě Blogger. Krok 1 Přihlaste se do

  • Jak umístit inzerát na Craigslist

    Craigslist dostane za měsíc více než 50 miliard zobrazení stránky, takže jste si vybrali správné místo pro zveřejnění své reklamy. Můžete zveřejnit bezplatnou inzerci na Craigslist, aniž byste měli účet nebo se přihlásili, ale vytvoření účtu vám umožní snadnější úpravy a repostpost. Vyberte kateg

Počítačová školení © https://cs.whycomputer.com