Jak formulovat možnosti jídla na svatební odpovědní kartu

Odpovědní karta na svatební pozvánku má dva hlavní účely: získat potvrzení účasti a – pokud je to požadováno – umožnit hostům vybrat si jídlo. Správná formulace volby jídla je klíčová, aby později nebylo nutné ztrátově volat a upřesňovat odpovědi.

Formulace odpovědních karet

Nejprve se poraďte s cateringovou společností, koordinátorem svatby nebo osobou zodpovědnou za menu. Pokud bude podáváno formou bufetu, volby jídel na kartě nejsou nutné. U servírovaného jídla (na talíři) si zvolte, kolik a jakých variant nabídnete.

Rozhodněte se, zda uvedete jen hlavní surovinu (kuře, hovězí, vegetarián), nebo kompletní název jídla (kuřecí prsa, filet mignon, zeleninové stir‑fry). První varianta je vhodná, pokud finální menu ještě není zcela potvrzeno.

Odhadněte počet vegetariánských a veganských hostů. Vegetariánskou možnost můžete zahrnout jako volbu pro všechny, nebo ji specifikovat jen pro vegetariány a vegany. Spočítejte také děti – můžete přidat položku „pouze pro děti“ a v závorce uvést „(pro děti do 12 let)“, aby bylo jasné, že jde o speciální porci.

Zjistěte, zda jsou pozvánky adresovány jednotlivým hostům, nebo celé rodině. U individuálních pozvánek lze u každé volby označit křížkem. U rodinných pozvánek je vhodné požadovat uvedení počtu porcí u každé varianty.

Seznam možností jídel umístěte pod informace o RSVP nebo na zadní stranu karty. Nad první volbou přidejte stručný návod, např. „vyberte požadované jídlo“ nebo „označte volbu křížkem“. Vedle každé položky ponechte řádek, čtvereček nebo místo pro poznámku hosta.

Tipy

Číslování karet na zadní straně usnadňuje jejich sledování a pomáhá při nečitelné ručičce hosta.