Jak vytvořit objednávkový formulář restaurace Pomocí aplikace Excel

Formuláře objednávek restaurací mohou sloužit jako trvalé listy pro sledování zásob a formuláře objednávek, pokud jsou správně navrženy. Tyto formy jsou v centru dobrého řízení restaurace. Objednávkové formuláře kontrolují různé aspekty podnikání a umožňují vedoucím pracovníkům rychle kontrolovat a kontrolovat každodenní úkoly řízení podniku. Formuláře objednávek restaurací jsou obvykle vytvořeny v tabulkových procesech a poté vytištěny pro osobu odpovědnou za objednání k vyplnění podle potřeby.

Nastavení tabulky

Krok 1
Otevřít Microsoft Excel nebo ekvivalentní program v počítači z nabídky "Start" nebo ikony na ploše.

Krok 2
Sloučit první 3 řádky každého z prvních 5 sloupců. V aplikaci Microsoft Excel klepněte levým tlačítkem myši a zvýrazněte první 3 řádky sloupce A, poté klikněte na tlačítko "Sloučit a střed" umístěné ve skupině "Zarovnání" na kartě "Domů". Tento postup opakujte pro sloupce B až E.

Krok 3
Sloučit řádky 2 a 3 sloupců F až AI pomocí stejného postupu jako výše. Řádek 1 těchto sloupců ponechte ve výchozím nastavení.

Krok 4
Sloučit řádky 4 až 6 ve sloupcích A, B a D pomocí tlačítka "Sloučit a střed". Tento postup zopakujte, chcete-li zkombinovat každou následující sadu 3 řádků v označených sloupcích
Sloučit řádky 5 a 6 ve sloupci C. Postupujte podle tohoto vzoru pro řádky 8 a 9, 11 a 12 a tak dále; přeskočení jednoho řádku mezi každou sadou, kterou sloučíte.

Vyplnění dat

Krok 1
Zadejte nadpis "Položka" v první buňce sloupce A. Můžete přidat standardní položky v Pokud nechcete, aby byly jednotlivé položky vyplněny ručně, ponechte je prázdné. Většina uživatelů se rozhodl vyplnit položky, které musí být vždy po ruce, a ponechat některé řádky prázdné pro různé položky. V popisu uveďte hmotnost jednotky a dodané množství. Například: "Mouka - 50 liber pytel."

Krok 2
Ve sloupci B zadejte nadpis "Jednotky". Tento sloupec se používá k popisu měrné jednotky pro každou položku uvedenou v prvním sloupci. např. plechovka nebo pytel.

Krok 3
Do kolonky C napište "Dodavatel /cena". Tento sloupec ukazuje, od koho je položka objednána a kolik stojí položka. 4
Ve sloupci D použijte nadpis "Množství /jednotka měření". Tento sloupec uvádí, kolik položek v prvním sloupci při každém nákupu dosáhne. Například, objednávka kukuřičného škrobu může být 24 krabiček, takže sloupec bude zobrazovat "24 krabic".

Krok 5
Zadejte nadpis "Par" pro sloupec E. Tento sloupec ukazuje ideální skladové množství pro provoz ve všední den v řádku 4. Řádek 5 slouží k definování víkendu pro vaši konkrétní restauraci. Například, "Thurs, Fri, So" nebo "Pá, So, Sun" v závislosti na tom, které dny vyžadují více zásob. Množství víkendu par je uvedeno v řádku 6.

Krok 6
Napište slovo "Datum" v prvním řádku sloupce F. Přeskočit na řádek 4 a zadejte "Začátek", pak zadejte "Nákup "v řádku 5 a" Out "v řádku 6. Rubrika" Začátek "se shoduje s týdenním stavem zásob, aby se určily produkty na skladě. Řádek "Nákup" slouží k objednávce a řádek "Out" zobrazuje, kolik položek bylo v daném dni použito.

Krok 7
Použijte řádek 1 a kombinované řádky 2 a 3 pro seznam dat a dnů v týdnu, resp. Ve sloupcích K až AI. Toto se mění každý měsíc, takže můžete nechat tyto řádky prázdné, pokud si přejete.

Krok 8
Klikněte na kartu "Vložit" v aplikaci Microsoft Excel a klikněte na "Záhlaví a zápatí". Zadejte záhlaví formuláře objednávky, který popisuje typ formuláře, oddělení a měsíc. Například objednávkový formulář, oddělení masa, leden 2011.
Stiskněte klávesu "CTRL + S" na klávesnici pro uložení objednávky. Vyberte umístění pro uložení souboru a klikněte na tlačítko Uložit.

Položky, které budete potřebovat